"
Моїм завданням було вияснити, які рослини нашої місцевості є найкращими
медоносами. Розпитав у знайомого пасічника, почитав книжку, яку він
мені дав, і встановив слідуюче:
перше місце міцно тримає липа. Ця деревина росте у багатьох жителів біля дому, багато її в парку, в центрі села.Дістають бджоли
і до найближчого лісу, де також багато липи. Зацвітає липа в кінці
червня або на початку липня, дає дуже багато нектару. Бджоли 10 -15 днів
збирають нектар. В парку біля пам'ятника загиблим воїнам ростуть липи
різних сортів, тому робота для бджіл розтягується майже на місяць. Мед з
липи дуже смачний і ароматний.
Друге місце віддають білій акації. Правда цвіте вона дуже мало часу. Якщо
під час цвітіння встановлюється спека, то час цвітіння стає ще меншим і
бджоли не встигають зібрати вдосталь акацієвого меду. Пасічники, що
мають понад 20 бджолосімей, виїжджають "на акацію" до Дніпра, де дуже
багато акацієвих лісів. Це такі пасічники: Колесник Г. І., Афанасьєв О.
А.,Товстоп'ят А. П.., Товстоп'ят В. І. та інші. Їхні бджоли встигають
заготувати акацієвий мед. Він не кристалізується, має сильний аромат і
за свідченнями пасічників має добрі лікувальні якості.
Третій медонос - гречка. Але в останні роки її сіяти стали менше. Тому зібрати гречаний мед можуть лише окремі пасічники, якіперевозять
пасіки
в місця, де посіяна гречка. Добру гречку сіяли поблизу сіл Чевельча (
дивись фото ), Красенівка. Гречаний мед важко сплутати. Він має
темно-коричньовий колір і стійкий аромат. В кінці літа бджоли
збирають соняшниковий мед. Посівів соняшника багато і бджоли
заготовляють меду вдосталь - для господаря і для себе. Хоча пасічники не
дуже рекомендують на зиму залишати бджолам соняшниковий мед.
Пасічники, які не мають змоги кочувати з бджолами, мають можливість
збирати так званий "майський" мед. Його бджоли збирають у травні, коли
всі садки буяють білим і рожевим квітом, коли одна за одною зацвітають
абрикос, вишня, яблуня, слива, груша. І хоч вони дають менше меду, але
мед виходить дуже смачний. А ще є мед з ріпака, з ехінацеї( у нас її вирощують деякі пасічники біля дому ). Навіть з реп'яхів збирають добрий мед. Про все це я дізнався від пасічника Колесника Г. І. За що йому велике спасибі. А фотографії надав пасічник Афанасьєв О. А."