Мед та інші продукти бджільництва люди використовують понад 2000 років. І За ці роки добре вивчили їх лікувальні можливості. А лікує все: і сама бджола і зібрані нею мед, прополіс, віск, маточчине молочко, пилок, бджолина отрута, кришечки, якими бджоли запечатують готовий мед, і навіть мертві бджоли. Лише медом лікують 25 видів хвороб, пилком - 6, прополісом - 18( від гастриту до раку шкіри), маточчиним молочком - 6( і виразку і артріт ніг ), з воску роблять косметичні маски, бджолиною отрутою піднімають гемоглобін і розчиняють камені в почках, кришечками лікують гайморіт і вбивають віруси, що поселились у верхніх дихальних шляхах, мертвими бджолами лікують мастіт, варікоз, тромбофлебіт і аденому. Мед, змішаний з вершковим маслом, в Денисівці застосовують, як тонізуючий препарат для людей, ослаблених хворобами. Мед, змішаний з соком калини або з натертим часником, допомагає при простуді. Відвар із зверобою із добавлянням екстракту прополісу врятує дитину від ангіни і тонзіліту. І таких рецептів пасічники знають десятки і десятки.
Вважається, що бджоли пасічників не кусають. Це неправда. кусають так само. Просто пасічники звикли до укусів. У них в організмі вже виробився імунітет до бджолиної отрути. До того ж вони знають, коли до бджіл краще не заглядати без зайвої потреби. А що робити тим, у кого ще не виробилась така звичка. Треба знати, що бджола, укусивши людину, залишає в місці укусу своє жало, в якому можуть бути залишки отрути. Отже, в першу чергу треба обережно, щоб не вичавити залишки отрути в ранку, жало витягти з ранки. Потім прикласти до місця укусу те, що досяжне в конкретній ситуації: кусочок льоду, ватку, змочену уксусом, настійкою календули, марганцовкою, розрізану цибулину чи помідор. Народних засобів багато. Якщо можлива алергія, то слід випити таблетку супрастіна. Якщо ж укус був в такому місці, як шия, обличчя, то слід обовязково звернутися до лікаря. Адже можливе розпухання гортані і ядуха.
У вулику можна побачити велику кількість робочих бджіл і матку. Влітку ще можна побачити "сезонних працівників" - трутнів. Восени трутні всі гинуть. Без матки бджоли не можуть розмножатися і жити. Бджоли це розуміють і постійно турбуються про неї. Якщо матка загине, чи десь зникне, то бджоли перестають працювати - бігають по передній стінці вулика, наче щось шукають. Якщо пасічник не надасть сім'ї нову матку чи не поверне стару, то сім'я загине.
Матка є матір'ю для всієї сімї. Вона відкладає у рамки яйця, з яких виходять робочі бджоли та трутні.
Якщо матка вилетівши з вулика не зустрінеться з трутнем, то з її яєць виходять лише трутні.. В день матка відкладає 2000 яєць. Це більше, ніж її вага, тому бджоли підгодовують матку маточчиним молочком, яке виробляють спеціальні бджоли для неї. З яєць народжуються личинки. За ними починають доглядати робочі бджоли. Вони добувають їжу - нектар, пилок, виготовляють з них мед, годують личинок, замазують щілини клеєм - прополісом, носять воду, захищають вулики від ворогів - ос, метеликів, мурашок. Тому тривалість життя робочої бджоли - 35 - 40 днів. Осіння бджола доживе до слідуючого року. Матка ж може жити до 5 років. Молода бджола перші робочі дні здійснює у вулику. Приймає нектар і пилок від бджіл, що прилетіли, складає у соти, трамбує, випаровує, підгодовує личинки, провітрює, прибирає, охороняє вулик. І тільки через 10 - 15 днів вилітає з вулика, летить на розвідку, а потім відправляється по нектар чи пилок. Отаке нелегке життя у робочої бджоли
Якщо бджоли збирають мед з одного виду рослин, то він має характерні ознаки і його можна розпізнавати серед інших видів меду. Наприклад, мед гречаний - колір від світло-коричньового до темно-коричньового, смак специфічний гострий, аромат приємний.
Мед соняшниковий - яскраво-золотистий, смак приємний, трохи терпкий. після кристалізаціїї стає світло-жовтим.
Акацієвий мед - білого кольору, їз зеленкуватим відтінком. Довго не кристалізується - 1-2 роки.
Мед з ріпаку - молочно-жовтий, швидко кристалізується - напівгуста маса.
Виявляється, що, спостерігаючи за поведінкою бджіл, можна передбачати погоду. Як на один-два дні, так і на великий строк. Ось які прикмети склали пасічники:
1. Якщо вранці бджоли не вилітають на роботу, сильно гудуть - чекай дощу.
2. Якщо бджоли сідять на передній стінці вулика - чекай спеки.
3. Якщо бджоли сильно летять до вулика, то це на дощ.
4. Якщо бджоли сердиті, часто кусаються, то це на посушливу погоду.
5. Бджоли активно зранку включились ів роботу - день буде гарний, сонячний.
6. Зранку хмарно, але бджоли працюють. Отже, дощу не буде.
5. Ранній виліт бджіл, то й і весна буде рання.
6. Якщо в січні бджола з вулика вилітає, то рік буде неврожайний.
7. Бджоли у вулику восени щільно заліплюють льоток, залишаючи маленький отвір, отже зима буде дуже холодною
Наприкінці зими пасічник готує місце, де будуть виставлені чи привезені вулики. Виставляють чи перевозять вулики, не чекаючи тепла, в прохолодний день. Коли настає тепло, бджоли виконують обліт. Потрібно підставити до льотків підлітні дощечки і відкрити льотки. Відкривати їх треба не відразу усі, а через 1 - 2, щоб бджоли поверталися в свої вулики. Коли обліт вуликів зменшується, то льотки цих вуликів звужують і відкривають інші. пасічник в цей час спостерігає за вуликами, за поведінкою бджіл і відмічає які сім'ї добре перезимували, а які - ні. Де бджоли ослаблені чи хворі, де немає матки( бджоли в такому вулику бігають по передній стінці вулика і прилітній дошці, наче щось шукають ).
Коли обліт завершується, пасічник приступає до огляду вуликів, в яких погано облетіли бджоли, щоб надати їм допомогу. Він підсаджує маток, об'єднує сім'ї.
Переглядаються усі вулики, щоб виявити кількість корму, активність матки, силу кожної сім'ї.
Потім здійснюється весняна підгодівля бджіл, щоб активізувати їх розвиток.
Коли починається взяток, пасічнику треба слідкувати за інтенсивністю роботи бджіл. Розширяти гнізда, добавляти рамки. В залежності від погоди зменшувати чи збільшувати льотки. Робити все потрібне, щоб бджоли працювали, розмножувалися і зібрали багато меду.
У кожного пасічника є інструмент, без якого не можна працювати на пасіці. Це димар, сітка, стамеска, вилка пасічницька, водонапувалка, медогонка, воскотопка, роївня, ящик для рамок.
Димарпотрібен для заспокоєння і видалення бджіл. Якщо до димаря зробити видовжену насадку, то ним можна обкурювати вулик медикаментами, коли лікують бджіл.
Сітка служить для захисту обличчя від укусів бджіл. На фотографіях видно, що у американців замість сітки справжній шолом, як у космонавта. Мабуть, їхні бджоли сильніше кусаються.
Стамескою користуються, щоб витягувати стільники, очищати їх і корпуси від прополісу.
Вилка служить пасічнику, щоб проколоти запечатані стільники, якщо вони нерівні і ножем зняти віск неможливо.
Водонапувалка - це діжка, з якої потихеньку збігає вода і попадає на широку дошку із вирізбленими канавками. Бджоли сідають на дошку і п'ють воду/ Медогонка служить для відкачки меду з розкритих стільників. Спочатку запечатані стільники розпечатують - зрізають воскові кришечки, потім вставляють в медогонку і розкручують їх. Стільники залишаються неушкодженими, а мед збирається на дні медогонки. Воскотопки потрібні для переробки старих порожніх стільників, кришечок та інших відходів на віск. На виїздних пасіках ставлять воскотопки, які виплавляють віск під дією сонця. Вдома використовують парові воскотопки. Роївня - це спеціальний ящик для збирання роїв, що вилетіли... У них верх закритий сіткою, щоб можна посадити рій. Інколи роївню вішають на дерево, щоб заманити в неї рій. Ящик для рамок застосовують, щоб переносити стільники від вуликів до медогонки. Якщо ящик міцний, то його використовують як табурет.